说起白酒市场的现状，众多酒友都忍不住摇头叹气。
白酒的需求量大，为了从酒友的口袋中“掏出”更多的钱，出现了很多打着“陈酿”、“纯粮好酒”、“窖藏”旗号的酒精勾兑酒。
所以买白酒的时候，一不小心，就可能买到酒精勾兑酒，让人有一种举手无措的感觉。
这样更加突出懂得鉴酒的重要性了，那么下面就给大家分享一个简单粗暴的鉴酒小技巧：
一定要看产品标准号!
它是由国家规定，并强制实行，都是固定的编号。
不管是酒精酒、勾兑酒还是纯粮食酒，都有相对应的产品标准号，所以只要根据这些数字，就可以轻松地分辨出是什么类型的白酒了。
酒精酒：GB/T20821
勾兑酒：GB/T20822
纯粮食酒的产品标准号是根据香型划分的，就不一一列举了，具体如下：
市场中的白酒琳琅满目，但酒友大多追求高端的白酒，但近几年，洞藏酒也开始受到酒友们的追捧。
于是很多酒友就开始自己贮存白酒，但是要注意一下这几点：
1.容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。
2.温度要适宜，最好在10-25度之间。
3.环境一定要选择干燥的地方，湿润的环境会出现渗水的情况。
4.不要放在阳光充足的地方，强烈的紫外线会杀死酒中的活性成分，即便贮存个十年、八年的也没有任何的效果。
综上所述，不管是自饮还是收藏，都要选择纯粮食酒，这样喝起来才更有感觉，收藏才更有价值，下面就给大家推荐中国3款“失败”酒，价格便宜，遇见多买几箱，都是100%珍品粮食酒：
一、君中元私藏酒
酿造人是曾传政，在酱香酒圈中，颇有名气，其师傅是茅台酒厂的李兴发。
最初，坚持“君子做酒，坦坦荡荡”的理念，为了节省成本，从不做广告，将成本都用到了提升酒质上。
导致该酒没有什么名气，但只要是喝过的人，都是它的忠实爱好者。
原料是高粱、小麦、水，都是经过层层筛选的优质粮食，可以适应坤沙工艺的酿造需求。
成酒之后，酒体微黄明亮，气泡大小均匀且饱满，一打开瓶盖就可以闻到纯正的粮食香，就连不喝酒的人，都觉得十分好闻。
口感绵柔纯净，幽雅细腻，入口微酸，酱香浓郁，醇香而悠长，细品带有一些厚度，净爽回甘，越品回味越悠长，每次回味都可以感到一股甘甜，细腻口感让人久久不能忘怀。
二、水井坊臻酿8号
该酒厂的历史悠久，有着自己独特特的酿造工艺。
外观看似是光瓶酒，但却暗藏小心机，在瓶底有着美丽的烧画。
原料是精选的五谷，使用古老的窖池进行发酵而成，里面含有丰富的生物菌群，会使白酒的品质更加醇厚。
酒体清澈而透明，似水晶一般晶莹剔透。
入口甘甜爽净，口感醇厚顺滑，层次丰富，香味细腻，细品微酸，喝完之后，口中会有淡淡的陈香和粮食香。
三、郎酒 普朗
郎酒前几年在广告上投入了大量的成本，从此知名度直线上升。
说是“一树三支”，但主打酱香酒，原料是高粱、小麦、水。
酒体呈微黄色，清澈透明，细闻，可以感受到浓郁的酱香味，略带一丝焦香和陈香。
口感醇净爽，入口有一丝酸味，幽雅细腻，喝完之后，后味较长，扣杯闻香，香味也是几分钟都不消散。
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